- Pascal BOUCHARD est proprietaire-negociant a Chablis. Specialiste des vins de Chablis et de l'Auxerrois, Pascal BOUCHARD est proprietaire d'un Domaine de 32 hectares dans les quatre appellations de Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premiers Crus et Chablis Grands Crus).www.pascalbouchard.com