Sainte Alvere en Perigord, est le premier village de France a vous presenter son marche aux truffes, sur internet. Information techniques, gastronomiques, forums, sur la truffe, Perle Noire du Perigord.
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Le site de vente de la truffe noire, et ses recettes gastronomiques du 'Diamant Noir' de la cuisine francaise. TRUFFEfrance vous propose une Truffe Noire de qualite, la Tuber Melanosporum, dite 'Truffe noire du Perigord', ou encore appellee le 'diamant noir' de la cuisine francaise.
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